とにかくハマった絶品オニオンスープ
淡路島の特産品といえば玉ねぎ。
淡路島のお土産でも定番といえば、その淡路島玉ねぎを使ったオニオンスープです。
各社がしのぎを削っているので、いろんな味を楽しめます。
その中でも管理人がハマったのがこちら。
シマビジンローヤルオニオンスープ。
オニオンスープは顆粒のものが多いスープですが、このシマビジンローヤルオニオンスープは化学調味料無添加のフリーズドライ製法で作られています。
↓↓お湯を入れてみるとこんな感じ。具材のオニオンソテーが出現です。
濃厚でコクがあるコンソメベースのスープに、オニオンソテーがシャキシャキとアクセントになっています。
個人的には、夕方くらいに小腹がすいた時に飲みたくなるスープですね。
通販でもお取り寄せできるみたいです。
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